مشهد الخبر - كشفت دراسة يابانية حديثة شملت أكثر من ألفي شخص فوق سن 64 عاماً، أن الحفاظ على مستويات كافية من فيتامين "سي" يلعب دوراً حاسماً في حماية صحة المخ مع التقدم في العمر.
واعتمد البحث، الذي أجراه فريق من جامعتي هيروساكي وكيوتو، على قياس مستويات الفيتامين في بلازما الدم ومقارنتها بصور الرنين المغناطيسي. وأظهرت النتائج أن نقص هذا الفيتامين يرتبط بشكل مباشر بتراجع حجم "المادة الرمادية" وضعف الوصلات العصبية في مناطق المخ المسؤولة عن الذاكرة والانتباه.
وأشار الباحثون إلى أن الأنظمة الغذائية الغنية بفيتامين "سي" قد تدعم الوظائف المعرفية وتحد من تدهورها المرتبط بالشيخوخة، مؤكدين في الوقت نفسه على ضرورة إجراء مزيد من الأبحاث لتأكيد هذه الآليات وتفسيرها بشكل قاطع قبل إصدار توصيات طبية نهائية.
