مشهد الخبر - قد يسهم تناول الشاي ضمن نظام غذائي متوازن في دعم صحة الكبد، بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة ومركبات البوليفينول، إلا أن الأدلة العلمية الحالية لا تكفي لاعتباره وسيلة للوقاية من أمراض الكبد أو علاجها.
وركزت دراسات على الشاي الأخضر والأسود وبعض أنواع الشاي العشبي، نظرا إلى احتوائها على مركبات نباتية قد تساعد في حماية خلايا الكبد من الأضرار المرتبطة بالإجهاد التأكسدي.
وأظهرت دراسة أجريت عام 2024، وشملت أكثر من 20 ألف شخص، أن الإكثار من تناول الشاي، ولا سيما الشاي الأسود، ارتبط بانخفاض احتمالات الإصابة بمرض الكبد الدهني. كما ربطت دراسة سابقة بين تناول الشاي الأخضر وانخفاض خطر الإصابة ببعض أمراض الكبد.
لكن هذه النتائج لا تثبت أن الشاي هو السبب المباشر في انخفاض المخاطر، كما لم تحدد الدراسات كمية يومية معينة يمكن اعتمادها للحصول على فوائد مؤكدة للكبد.
وحذر مختصون من إضافة كميات كبيرة من السكر إلى الشاي، إذ قد تسهم المشروبات المحلاة في زيادة تراكم الدهون على الكبد، بينما يفضل تناول الشاي دون سكر أو مع تقليل الكمية المضافة.
ويحتوي الشاي الأخضر والأسود على الكافيين، الذي قد يسبب لبعض الأشخاص القلق أو الصداع أو اضطرابات النوم عند الإفراط في تناوله.
كما لا تخلو خلطات الشاي العشبي من المخاطر، إذ يمكن أن تتفاعل بعض مكوناتها مع الأدوية أو لا تتناسب مع حالات صحية معينة. لذلك ينصح باستشارة الطبيب قبل استخدام الأعشاب أو المكملات بهدف تحسين وظائف الكبد.
ويبقى الحفاظ على وزن صحي، وممارسة النشاط البدني، واتباع نظام غذائي متوازن، عوامل أكثر أهمية من الاعتماد على مشروب واحد للحفاظ على صحة الكبد.
